• OUF!!! la neige s'est enfin arrêté !!!

    La neige s'est enfin arrêté!!! ouf!!! car demain retour au boulot!!!

    hier matin, j'ai mis quelques photos sur mon blog et la hauteur de neige, cela donné ça.

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    Du coup, nous sommes partis nous balader avec les enfants et un copain de mon fils qui est venu jouer chez nous.

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    et aujourd'hui cela a donné ça ce soir...
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    Quelques centimétres de plus...
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    Voilà espérons que demain matin, la neige n'aura pas retombé cette nuit...
    Car sous la couche de neige , notre rue est toute verglacé...

    Du coup, aujourd'hui, j'ai continué la tunique pour ma fille et ce matin, j'ai préparé tous les repas de la semaine car neige oblige...
    Nous risquons de passer beaucoup de temps dans la voiture en rentrant du travail ( 120 km aller retour et ça tous les jours)...

    allez je vous quitte pour préparer mes tartines suédoises.

    Je vous souhaite une bonne soirée à toutes...

     

  • "baeckeoffe" aux poissons

    Chose promise!! Chose due!!

    Voilà la recette de mon "baeckeoffe" aux poissons ( 4pers.)

    Pour commencer, vous émincez 4 carottes puis 4 poireaux.

    Puis vous faites revenir les carottes dans un Wok env. 5-10 min.

    Ensuite vous ajoutez les poireaux que vous faites revenir ensemble, aussi env. 5-10 min.

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    Pendant ce temps, vous faites mariner le poisson avec les ingrédients suivants:

    3 ou 4 c. à s. de sauce de soja, 2 c. à s. d'huile d'olive, poivre, persillade et aneth selon vos gouts.

    Aujourd'hui j'ai utilisé 4 morceaux de dos de cabillaud, mais vous pouvez aussi utiliser 5 grosses St Jacques par personne ou 4 morceaux de pavé de Saumon.

    Pour un plat plus complet, les 3 ensembles en jouant sur les proportions de poissons.

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    Ensuite, une fois les légumes refroidit, Vous mettez dans un plat à baeckeoffe, les légumes au fond puis le poisson.

    N'oubliez pas de refermer le couvercle.

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    Puis au four à 180°C , environ 20-25 min.

    Vers la fin de la cuisson, vous ajoutez 25cl de créme.

    Ensuite, vous pouvez servir ceci seul ou accompagner de riz.


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    BON APPETIT !!!!!

    Mes enfants adorent.... et nous aussi.


  • déjà 50 cm!!!

    IL NEIGE, IL NEIGE!!!!

    toujours et encore !!!

    déjà 50 cm de neige en 24h!!!

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    Ma mascotte, E.T. lui est ravie, tout comme mes enfants.

    Allez pour le plaisir encore une petite vue de ce spectacle magique de la nature.

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    je vous rassure sur la photo, ce n'est pas des soucoupes volantes juste une éclaircie qui essaye de se faufiler à travers les nuages.

    Du coup, au programme:
    Balade dans la neige : la voiture ne va pas bouger du week end
    Grande cuisine pour se réchauffer: je vous mettrais plus tard le recette de midi "baeckoeffe" au poisson
    Bricolage et création bien sûr
    et quelques jeux avec les zouzous: dedans, dehors je ne sais pas encore.

    Allez je retourne en cuisine, préparer la suite.....


  • pieuvre en folie!!!

    Aujourd'hui à l'association nous avons fait des pieuvres avec les enfants.

    Ayant oublier mon appareil photo, j'ai pris une photo avec mon portable...

    Désolé pour la qualité , promis je ferais mieux la semaine prochaine....

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    les enfants sont parties tellement vite que je n'ai pas eu le temps de faire d'autre photo...
  • Bienvenue version lutin & lutine

    dans la même esprit que mes création précédente.....

     

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    Quel travail d'aider le Pére Noël!!!

     

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    Ouf! c'est presque fini!!!

     

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    Big bisous au Pére Noël!!!

     

     

    Ou tout autre commentaire que cela peut vous inspirer!!!